Los pescados blancos tienen
entre un 1 y un 3 % de grasa y son
más digestivos, tienen menos
calorías por ración que los azules.
El pescado azul es más graso que el blanco. Los pescados azules
semigrasos,
pueden tener de un 6 a un 10% de su masa en grasa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario